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2017年08月11日 16:52:03
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气质特别的回龙茶
来源:云南法制报 作者:王云瑞  焦迪
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□ 王云瑞 焦迪

  初夏时节,走在坐落于德宏州梁河县大山深处的村村寨寨,映入眼帘的是一望无垠的茶园,整齐成行的茶树蜿蜒盘旋在山坡上,一片片青翠欲滴的茶园、一株株奋力吐新的茶树,寄托着梁河县山区群众脱贫致富的希望,撑起了梁河县全力打造回龙茶产业的信心。

  一片茶叶致富一方群众

  深山云雾出好茶,沿着蜿蜒曲折的上坡山路,来到九保乡横路村沙坡村民小组张应安家的茶厂,他热情地介绍着自家产的回龙茶,“这种颜色偏深色的60元一斤,颜色稍浅的260元一斤。”

  两种看似相同的茶叶竟然有200元的差价?“以前我们自己做的茶叶最多能卖到60元一斤,后来,通过县茶技站在茶园管理技术、分级采摘茶叶、鲜叶加工等方面进行技术培训后,茶叶质量明显提高了,价格也就上来了。”张应安说出了茶叶提质增效的由来。

  “回龙茶是梁河县山区群众的主要经济作物之一,多年来,由于茶农的生产技术落后,茶园管理粗放,导致茶叶产量低、质量不高。为此梁河县茶技站专门组织技术人员进村入户,对茶农进行低产茶园改造和技术指导。”梁河县茶技站站长李文炳接过话茬说,沙坡村是梁河县生产加工“一芽一叶”、走制茶高端路线的第一村。

  随着种茶、制茶技术的提高,茶叶收购的价格上升,沙坡村村民种茶的积极性高涨。今年已74岁的张应安,是村里种茶的领头人,他从1985年就带领村民种下70多亩村集体茶园,随着时代的变迁,茶园处于无人管理的境地。1995年张应安接手承包了村里的茶园,并一直增加种植面积。如今,不但自家种了150余亩茶树,在他的带领下全村茶树种植面积达3000余亩。

  村民们多年来种下的茶树,成为脱贫致富的“绿色银行”。“春茶采摘时,我家这个小茶厂平均每天要支付给村民五六千元的茶叶工钱,这两年每年都要支付村民40多万元的茶叶款。”张应安说。

  梁河县自然资源条件优越,种茶历史悠久,茶树资源丰富,茶叶是梁河县传统优势支柱产业之一,是广大山区群众长期赖以脱贫致富的一大主导性产业和高原特色优势产业。据统计测算,至2016年底全县茶园面积5.27万亩,干茶产量3174吨,产值2.22亿元,农业产值1.84亿元,工业产值0.38亿元。

  保护生态环境致力绿色发展

  在淅淅沥沥的小雨中,来到张应安的百亩连片茶园有机种植示范基地。谁也想不到,眼前满山披绿的茶园,曾经竟是有多个小煤窑的矿山。

  “以前村民们农闲时节就私挖乱采煤矿,不但有生命危险,还会破坏生态环境,后来全部关停了,种上茶树。”梁河县茶技站站长李文炳说,国家实施退耕还林后,张应安带着沙坡村群众在原来的矿山上种上了茶树。

  “借助退耕还林的政策机遇,农业等主管部门积极推进茶园标准化建设,引进省内外优质品种培育推广,大力推广病虫害绿色防抗技术,创建了一大批优质、生态、高产的示范种植基地。”李文炳说。

  小厂乡是梁河县平均海拔最高的山区乡,境内海拔1260米—2280米,境内年平均气温13.3度,自然条件优越,气候适宜,是发展种植回龙茶的地区之一。

  “石脚岩村由于海拔较高,村前的360多亩茶园,以前是冷水田,种植水稻、甘蔗等作物收成都不好,没有什么经济效益,后来响应国家实施的退耕还林政策,水田改旱地,全部种上了茶树。”石脚岩村种茶大户瞿中美介绍说。

  当年的低产田,如今正在源源不断地回报着为她披上“绿装”的茶农。从当年退耕还林每亩补助260元、种一亩茶补助400元,到现在亩产值过4000元,瞿中美和村里其他村民不用再外出打工,守好这片绿水青山就守住了脱贫致富的金山银山。

  依托石脚岩村的连片茶园,小厂乡整合资金先后投入46万元新修茶园栈道,投资60万元修建环绕茶园的养鱼沟塘。村口沿路种植的樱花树上还有部分盛开的花朵,把茶园点缀得生机勃勃;沿着栈道走进茶园深处,不时能看到穿梭在茶树下的土鸡,一幅美丽和谐的乡村景象呈现在眼前。

  “有了这片茶园,来村里休闲游玩的人越来越多,村里开起不少农家乐,以后来我们石脚岩就可以赏樱花、品回龙茶、吃生态茶园鸡了。”瞿中美憧憬着。

  行走在大厂乡、小厂乡等梁河县“万亩茶乡”种植区,茶山上云雾缭绕,万亩茶园郁郁葱葱,良好的生态优势,造就了回龙茶优越的品质。近年来,梁河县大力推进低产茶园改造、高优立体生态茶园建设、有机茶园转换、标准化农产品基地建设等项目,不断提高茶叶产量、质量和效益。“全县5.27万亩认证为无公害茶园、8000亩认证为绿色食品茶园、5850亩认证为有机茶园。”梁河县回龙茶协会会长周德时介绍,根据报送中国茶科所和相关机构检测结果显示,梁河回龙茶含十分丰富的营养物质,氨基酸含量、茶多酚含量等营养指标均高于全省、全国平均水平。

  品牌亮起来产业强起来

  走在大厂乡回龙寨的万亩茶园,可以看到一尊石刻茶祖雕像高高地矗立于半山坡,雕像是在今年回龙茶开采仪式上安置的。为让民族节庆活动成为推介回龙茶文化、打造旅游文化品牌的载体,今年的回龙茶开采节与阿昌族同胞一年一度的盛大节日——阿露窝罗节同时举办。

  活动上,“虫吃茶”、古树茶王、金奖回龙红茶、野生古树芽头等多个回龙茶制作的成品茶,以及5株野生古茶树、5株栽培型古茶树一年鲜叶采收权的拍卖活动,吸引各路客商纷纷举牌,竞相出价。其中一株野生古树茶一年鲜叶采收权以1.14万元被深圳的茶友拍得。“举办首届梁河县阿露窝罗节暨回龙茶文化节,就是要促进民族文化和茶文化共生交融,壮大发展‘梁河回龙茶’品牌,通过产业造血助推群众脱贫致富与全面小康。”梁河县委书记张益伟表示。

  回龙茶不仅在县内、州内受到热捧,梁河回龙磨锅绿茶、红茶、普洱茶等系列产品,还曾多次在云茶杯、农博会、国际茶艺博览会等评比中获得金银铜奖。“目前全县共有回思、梁勐、弘梁、回龙寨等10余个回龙茶系列产品,回龙茶以品质优异和色香味独特,深受广大消费者青睐,不仅供应省内外各大茶市,同时对外出口到欧美、日本、泰国等国家,全县茶叶企业(公司)在昆明、广州、湖南、上海、西安等地开设茶叶店面。”梁河县回龙茶协会会长周德时说。

  据统计,梁河县目前共有初精制茶厂(所)161家,其中已获得QS(质量安全)认证的精深加工茶叶企业7家;有茶叶专业合作社37个。

  “目前,梁河县茶叶产销依然处于弱、小、散、乱、杂的状况,缺乏龙头企业带动、精深加工能力弱、产品附加值不高,这些都严重制约了梁河回龙茶产业的进一步做大做强,今年县里将筹备组建一个融资平台和一个龙头集团公司,整合资源,形成集约化、规模化、标准化、科技化及‘农、工、贸’一体化的生产经营模式,推进梁河茶叶产业转型升级。”周德时说。

  为塑造品牌,梁河县申报获得了“回龙茶农产品地理标志认证”,“高原特色农产品——回龙茶”地方标准获得批准颁布执行实施,并积极申报“梁河回龙茶”地理商标。回龙茶成为继葫芦丝之后梁河的又一靓丽名片。

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